无糖月饼“混战” 市民小心被误导

　

　　市民更愿意吃无糖月饼

　　在人们的印象中，传统月饼是含糖量高的一种食品，以致不少商家都开始打起无糖月饼的注意。

　　在记者的随机调查中，有超过七成的消费者表示，更愿意购买“无糖”月饼，只有大约三成的消费者表示，并不在乎月饼的含糖量。在被调查的中老年人当中，则超过95%的消费者希望自己吃到的是“无糖”或“低糖”月饼。还有部分消费者以为无糖月饼就不甜，他们并不知道无糖月饼和传统月饼一样甜。

　　很多人对无糖食品概念不清

　　但不少市民对于如雨后春笋般冒出来的无糖月饼持谨慎态度，“好像都不怎么知名的厂商生产的，有点不敢买。”市民刘小姐说。

　　记者也发现，种类繁多的无糖月饼其实不少是宣传上的噱头，比如某款无糖月饼，在其“营养标签”中，糖含量竟然是25克;某款无糖月饼虽然没有标准糖含量，但却含有麦芽糖或葡萄糖的成分(其血糖指数远远高于蔗糖)。

　　“无糖月饼市场混乱的原因主要有两个，”广州王胎保健食品有限公司总经理丁传林昨天接受本报记者采访时表示，“一是很多企业对真正的无糖食品的概念不清楚，以为不加蔗糖、淀粉糖就是无糖了，结果造成含糖量

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